Gezond met gemberthee

Krachtige gemberthee van Pickwick Ginger Goodness

Van shots en limonade tot curry’s en thee: gember is de afgelopen jaren steeds populairder geworden. Geen wonder, want gember geeft je drankjes een kick én ondersteunt je immuunsysteem. Wij nemen je mee in de wereld van gember, geven je tips voor het maken van een heerlijke kop gemberthee én laten je kennismaken met de heerlijke Pickwick Ginger Goodness blends. 

Al in de middeleeuwen gebruikten mensen gember om gerechten op smaak te brengen en inmiddels is het uitgegroeid tot één van de meest gebruikte specerijen ter wereld. In Nederland zit gember bijvoorbeeld in speculaas en ontbijtkoek, terwijl het in de Indonesische keuken terugkomt in hartige gerechten. Ook curry’s, marinades en soepen met gember zijn populair. Gemberthee is daarnaast ook helemaal hot en happening! Maar wat is gember eigenlijk precies? Waar komt het vandaan? En waarom zijn we er massaal dol op? 

Wat is gember?

Gember is de wortelknol van de gemberplant en komt oorspronkelijk uit Azië, maar wordt tegenwoordig ook in andere subtropische klimaten geteeld zoals in Zuid-Amerika. Gember is een tropische plant die warmte nodig heeft om te groeien. De smaak is afhankelijk van de oogst. Vroeg geoogste gember is licht pittig, terwijl later geoogste gember heter en bitterder is. In Nederland kun je gember kopen als verse knol of in de vorm van gemberpoeder, gembersap, stemgember of gemberthee. 

Gezond met gemberthee

Gemberthee is een populaire warme drank in de horeca, maar thuis maak je gemberthee makkelijk helemaal zelf met Pickwick Ginger Goodness. Deze reeks heerlijke gembertheeën zijn verkrijgbaar in vijf verschillende varianten: Lemon, Orange, Blueberry, Honey en sinds kort ook de nieuwe variant Mint.  Kook het theewater (100 °C) en laat jouw Ginger Goodness theezakje drie tot vijf minuten trekken. Zo geniet je thuis van de krachtige smaak van gember, met een vleugje fruit, honing of munt. Perfect voor je welverdiende moment van ontspanning. Twee koppen Ginger Goodness ondersteunen het immuunsysteem*. Deze blends zijn daarnaast ook van nature cafeïnevrij. Klik op de verpakking voor meer informatie.